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お酒とご一緒にお漬物はいかが | おうげん

2017.12.13
こんにちは、おうげんです。

今年もあっと言う間に残り僅かとなりました。年末に向け、忘年会のシーズンですね。当店おうげんでは金沢直送の鮮魚と旬の野菜炉端焼をお楽しみいただける飲み放題付宴会コースも多数ご用意しております。旬のお魚、生産者の方が思いを込めて作った野菜など素材のよさを最大限に引き出せるように、心を込めて料理に一品に仕上げております。


さて今回は当店でもご用意している「お漬物」についてご紹介したいと思います。


 

様々なお漬物


いろいろな食材を食塩、酢などで漬け込むお漬物ですが、昔から日本でもおなじみの食べ物です。漬ける食材は実に様々で、地域性も強くでます。奈良漬けや柴漬・・・ついついお箸が伸びてしまいますよね。ごはんのお供でもお酒と一緒でも楽しめます。海外では韓国のキムチや欧米のピクルスが有名です。




 

おうげんでもお漬物をご用意しております。ビールや地酒とぜひご一緒にお楽しみください。

宮城・漬物屋の漬物盛り合せ 480円(税抜)


米沢の醸造会社さん直送のお漬物。『梵天茄子、大根、おみ漬け』の盛り合わせ。お酒の肴に◎


 

お酒とぜひご一緒に


また、お漬け物と一緒に飲む日本酒は格別なものです。


当店では、さまざまな日本酒を取り揃えております。

黒龍 逸品 120ml 399円(税込430円)


やわらかな味わい、爽やかな良い心地で、米の旨みが生きています。


原産地: 福井県 製造元: 黒龍酒造 造り: 普通酒 日本酒度: +3


鶴齢 純米 山田錦65% 120ml 499円(税込538円)


山田錦をぜいたくに使用し、コクと旨みがふんだんに詰まった限定純米酒です。


原産地: 新潟県 製造元: 青木酒造 造り: 純米酒 日本酒度: +1.5 原料米: 山田錦 精米歩合: 65%




寒い時期には、体の温まる熱燗などもいいですよね。お好きなスタイルで、日本酒をお楽しみください。

 

志木駅徒歩1分。

旬の素材をじっくりと焼き上げる炉端焼きがおすすめの

居酒屋「おうげん 志木」。

厳選鮮魚と産直野菜を豊富に取り揃えております。

飲み放題付き宴会コースは4000円よりご用意いたします。

おうげん 志木では、食材の旨さを知っているからこそ、

とことん素材にこだわり、 1つ1つ丁寧に作り上げたお料理を提供しています。

旬の素材をじっくりと焼き上げる炉端焼や、

金沢より直送の鮮魚、みずみずしい産直野菜、

そして本場九州のぷりっぷりの博多和牛もつ鍋などがこだわりです。

志木駅から徒歩1分という好立地も魅力。

店内はモダンな雰囲気で、ゆったり過ごせる隠れ家的空間です。

宴会用の個室や、掘りごたつの半個室、掘りごたつのカウンター席等もあり、

用途に合わせて御利用いただけます。

 

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以上、おうげん PR担当でした!

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おうげん 志木のご案内-志木居酒屋-

店舗名 おうげん 志木
住所 埼玉県新座市東北2-39-24?サンモール桐1F
アクセス 東武東上線 志木駅 徒歩1分
電話番号 050-7521-7581
営業時間 17:00〜翌1:00
(L.O.24:30)
定休日