お料理

おうげん名物

豊洲市場から仕入れる鮮魚盛り合わせ

2人前　980円
3人前　1480円
4人前　1880円

豊洲市場より、魚のプロの仲買人が目利きをし、その日揚がった鮮度抜群の鮮魚を選んでくれます。
食べなきゃ損です！

博多・和牛もつ鍋

777円

厳選した和牛小腸使用♪
研修を重ねた自家製の2種の味からお好きなお味をお選びください。〆のちゃんぽん麺も是非お召し上がりください♪
・白味噌味・九州醤油味

本日の漁師焼 or 姿煮付け

時価

仲買人が厳選した鮮度抜群の魚を、豪快に一匹丸ごと贅沢に漁師焼(塩)または、姿煮つけで食べる贅沢な逸品。
※詳しくはスタッフまで♪

軟骨入り手捏ねへらつくね

550円

月見、塩、おろしポン酢、山葵、柚子胡椒の5種類からお味をお選びください。

創業当初から人気のつくねが5種の味になりました。その日の気分で♪

炉端焼

軟骨入り手捏ねへらつくね

550円

月見・塩・おろしポン酢・わさび・柚子胡椒
おうげん人気No.1！
炭火でじっくり焼き上げました。

低温熟成牛肉の炙り焼

880円

低温で長時間かけて火を通したお肉をさっと炙りました。

鶏の一夜干し

550円

鶏もも肉をお店で1日かけてじっくり干物にしました。
皮がパリパリ、中ジューシーな逸品です。

北海道産銀しゃけの西京焼

680円

おうげん特製の味噌床で丁寧に漬け込みました。

トントロの岩塩焼

680円

ブロックのまま焼き上げ、サムジャンとお野菜で♪

厚切りのベーコン

580円

厚～く切った原木ベーコン！炭で炙っただけなのに美味。

おうげん名物！本日の漁師焼

時価

詳しくはスタッフまで！

炙り明太子（あごおとし）

780円

福岡県産あごおとしを贅沢に済で炙りました。

炙りエイヒレ

480円

豆腐屋のがんもの炙り

380円

自家製！厚揚げの炙り

380円

お店で丁寧にお豆腐から厚揚げにしました。

まこも茸

680円

筍のような食感でトウモロコシのような甘みのあるお野菜です。

エリンギ

380円

しいたけ

380円

温かいもん

おうげんの出汁巻き卵

550円

厳選鮮魚の姿煮付け

時価

温かいもの

埼玉・深谷牛蒡と深谷ねぎと豚バラのしゃぶしゃぶ

1人前　980円

追加野菜　480円
追加肉　　580円

※1人前からのご注文になります。
※おつゆは1人前につき3つまでとさせて頂きます。

博多名物！和牛もつ鍋

1人前　777円

白味噌味・九州醤油味

追加もつ100g　680円
追加野菜　580円
追加水餃子（6ケ）480円
ちゃんぽん麺　300円
雑炊　300円

※2人前からのご注文になります。

揚げ物

大人気！自家製さつま揚げ

480円

当店人気のフワフワさつま揚げ！

埼玉・深谷ごぼうの唐揚げ

380円

契約農家直送の糖度の高いごぼうを使用。オーダーしてから掘ってもらうため鮮度抜群！繊維を感じず、まるでお芋のような食感です。

自家製！若鳥の唐揚げ

480円

おうげん自慢の唐揚げ。試行錯誤の末、納得の唐揚げです。

油淋鶏

550円

ジューシーにあげた唐揚げに特製の油淋鶏ソースを絡めました。

宮崎名物！チキン南蛮～タルタルソース添え～

580円

自家製のタルタルソースと甘酢のコラボレーション♪女性に大人気♪

北海道・濃厚！バターコロッケ

380円

北海道産100％の材料使用。バター風味が病みつきになります。

ポテトフライ

380円

5種類の味から♪
(塩・カレー塩・コンソメ・参照・のり塩・BBQ)

川エビの唐揚げ

480円

居酒屋の定番メニュー♪酒の肴に◎

カマンベールチーズフライ

580円

ご飯物

釜炊きしらす飯

880円

愛知県産『釜揚げしらす』をたっぷりのせて食べる贅沢な一品。
※オーダーが入ってから炊き上げるためお時間40分ほどいただきます。

釜炊きあさり飯

880円

浅利の香りと三つ葉の相性が病み付きになります。
※オーダーが入ってから炊き上げるためお時間40分ほどいただきます。

THE.いくら飯

1280円

炊き立てのお米に豊洲で仕入れる『いくら』をたっぷりのせて♪
※オーダーが入ってから炊き上げるためお時間40分ほどいただきます。

しらすのペペロンチーノ焼きそば

780円

おうげんの出店で生まれた逸品。
しらすのガーリックパスタのような焼きそばでお子様に大人気♪

T・K・G(卵かけごはん)

380円

焼きおにぎり(九州醤油)

220円

サラダ

自家製鶏ハムの和風シーザーサラダ

680円

大将直伝のスパイスに漬け込み、低温調理した絶品鶏ハムをしお昆布とシーザードレッシングで

豚シャブサラダ

680円

おうげん特製の玉葱ドレッシングで♪

大葉たっぷりトマトサラダ

450円

デザート

おうげんプリン

280円

なめらかで、とても濃厚な味です。

本日のアイス

250円

デザート盛り合わせ

780円

プリン・アイス、その他は内緒です♪

おうげん名物

炉端焼

温かいもん

温かいもの

揚げ物

ご飯物

サラダ

おすすめ

デザート